tag:blogger.com,1999:blog-3157736478432908504.post327892822756961898..comments2024-03-27T22:54:43.910-03:00Comments on A Cozinha Coletiva: Bolo de Maçã CarameladoRichiehttp://www.blogger.com/profile/03659529147292931417noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-3157736478432908504.post-67631524067410531632010-11-03T16:39:52.686-02:002010-11-03T16:39:52.686-02:00Oi, AlfaGa.. desculpa a demora, hoje que vi suas d...Oi, AlfaGa.. desculpa a demora, hoje que vi suas dúvidas. Vamo lá: maçã uso daquelas pequenas, azedinhas. As grandes acho meio com textura farinhenta. Na dúvida, compre as da Turma da Mônica, que vem no saquinho.<br />No caramelo, a manteiga uso sem sal, mas isso não interfere. O caramelo é aquilo, 6 minutos em fogo médio são suficientes. Ele demora pra cristalizar sobre o bolo, por isso essas duas horas de espera. Ele tem que espumar no fogo, pra ficar pronto. É como caramelo de pudim, só que com açúcar mascavo, tá?<br /><br />Obrigado a você e a todo mundo pelos comentarios carinhos e as dúvidas, espero ter ajudado.<br /><br />bjoRichiehttps://www.blogger.com/profile/03659529147292931417noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3157736478432908504.post-40869968722073684272010-10-25T11:56:28.608-02:002010-10-25T11:56:28.608-02:00Sou cozinheira de primeira viagem...então...tenho ...Sou cozinheira de primeira viagem...então...tenho duas perguntas:<br />Que tipo de maçã vc usou?<br />Nesse caramelo, a manteiga é com sal ou sem sal?<br />Dúvudas, dúvidas, dúvidas.... o caramelo não saiu por nada nesse mundo!AlfaGanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3157736478432908504.post-54462912748195469402010-10-12T18:14:56.110-03:002010-10-12T18:14:56.110-03:00Concordo com vc, o azeite para doce não rola. esse...Concordo com vc, o azeite para doce não rola. esses dias fiz um muffin q a receita ia azeite(super saudável) mais o gosto dele predominou....uma pena!<br />Agora aprendi.<br />Abraços da PaulaChez POPIhttps://www.blogger.com/profile/06165988475638324166noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3157736478432908504.post-26750876872570446042010-10-10T09:25:38.121-03:002010-10-10T09:25:38.121-03:00Olha, falando sinceramente, eu prefiro não arrisca...Olha, falando sinceramente, eu prefiro não arriscar, Richie! Uso azeite demais e gosto de comprar aqueles que tem sabor bem acentuado então acho que meu bolo ficaria com gosto de salada também!<br />Fico com a manteiga mesmo!<br />Mas é uma belíssima receita!<br />Já estou levando!!!<br />Estou até sentindo o aroma da canela!!!<br />Que delícia!!!<br />Beijos doces e um ótimo domingo!Carol Fernandeshttps://www.blogger.com/profile/12671661405399828944noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3157736478432908504.post-32522964038720030992010-10-10T07:31:41.690-03:002010-10-10T07:31:41.690-03:00Lindo o bolo!! Vou provar nas duas versões!
Bjs!Lindo o bolo!! Vou provar nas duas versões!<br />Bjs!Marina Motthttps://www.blogger.com/profile/12373342028756856232noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3157736478432908504.post-52947010331726339492010-10-09T12:23:23.901-03:002010-10-09T12:23:23.901-03:00Richie,
que blog bom...
como você tem bom gosto !...Richie,<br /><br />que blog bom...<br />como você tem bom gosto !<br />e quantas dicas fantásticas... é incrível como a gente percebe quem ama o que faz...<br /><br />que bolo é esse ?????????<br /><br />uau...<br /><br />Tão gostoso passear pela net e encontrar um lugar tão especial... !!!<br /><br />ah... e vamos te esperar lá no MIMO CHIC, um cantinho delicioso e cheio de surpresas !!!<br /><br />hug,<br /><br />Lulú & Sol<br /><br />Obs : viramos seguidoras, viu ?Mimo Chichttps://www.blogger.com/profile/01322524563000679091noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3157736478432908504.post-30592115712475381352010-10-09T12:20:32.026-03:002010-10-09T12:20:32.026-03:00Richie, eu já experimentei e fiz bolos com azeite,...Richie, eu já experimentei e fiz bolos com azeite, preferi os de chocolate, para disfarçar o sabor acentuado, e ficou perfeito, em sabores mais suaves como a maçã, acredito que prevaleça mesmo o azeite, mas sóexperimentando para concluir.<br /><br />Nem me fale de família, estava longe, queria estar perto, acho que agora estou perto d+.<br />Aproveite a sua e o feriado, pq eu trabalho e muito esses dias.<br /><br />BjosSandra Pereshttps://www.blogger.com/profile/16805535960128454941noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3157736478432908504.post-66071541191665807762010-10-09T11:38:53.689-03:002010-10-09T11:38:53.689-03:00Oi Richie
Depois do que você disse, eu também acho...Oi Richie<br />Depois do que você disse, eu também acho que o bolo com o azeite deve ficar estranho. Se você o levasse para sua família, o incômodo já seria no primeiro dia após comerem o bolo..rs.<br /><br />Família é assim mesmo. Se fosse diferente não teria graça. E não é só sua avó que oferece comida o tempo todo. Eu digo que a casa da minha é um ambiente obesogênico. rs<br /><br />Adoro bolo com essas casquinhas. Fiquei com água na boca. Porém, fazendo com manteiga derretida!<br />Beijos e bom feriadão.Carol e Mayko (Equipe Cozinhando o 7)https://www.blogger.com/profile/13892996147694985234noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3157736478432908504.post-19576271709142761652010-10-09T11:10:00.173-03:002010-10-09T11:10:00.173-03:00Lindo seu bolo Richie! Eu gosto de azeite em bolos...Lindo seu bolo Richie! Eu gosto de azeite em bolos, mas não é em toda receita que fica bom e o azeite deve ser aquele de sabor bem suave... Fiz uma massa de torta uma vez e detestei, mas faço um bolo de chocolate que fica delicioso.<br />bjs e bom feriadão!Andréa Potschhttps://www.blogger.com/profile/17134014445860980809noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3157736478432908504.post-6018998158122706972010-10-09T10:56:06.801-03:002010-10-09T10:56:06.801-03:00Adorei seus comentários, dei boas risadas, mas as ...Adorei seus comentários, dei boas risadas, mas as primeiras 24h com a família é tudo de bom, né?<br />Quanto ao bolinho, valeu a intenção, mas concordo que o azeite deve ser mesmo na salada.<br />Bom final de semana!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12544449741623621515noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3157736478432908504.post-79893212591739563992010-10-09T10:55:26.150-03:002010-10-09T10:55:26.150-03:00Este comentário foi removido pelo autor.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12544449741623621515noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3157736478432908504.post-50907401962240285692010-10-09T10:34:35.881-03:002010-10-09T10:34:35.881-03:00Richie,
Você descreveu com tantos detalhes o bolo...Richie, <br />Você descreveu com tantos detalhes o bolo com azeite que quando me dei conta estava até sentindo o aroma descrito, rs. Não curtiria tbm bolo com gosto de salada.<br />Realmente visitar a família tem que ser rápido, senão começa a não funcionar!<br />Bom feriado!<br />A CopêCopê Gourmethttps://www.blogger.com/profile/02191642307250587002noreply@blogger.com