sábado, 20 de dezembro de 2014

Cheesecake de Natal da Philadelphia e da Dani Noce



Olás, tudo bem?

Semana que vem é Natal e eu já tenho três Cheesecakes na minha lista de comidas natalinas a serem preparadas [um para a ceia com amigos, um para o almoço de Natal e um para deixar com minha família]. Pois é, como eu sempre digo por aqui, Cheesecake é uma sobremesa perfeita para ocasiões especiais: é refinada, visualmente linda, super versátil quanto a coberturas e combinações, não dá muito trabalho e ainda pode ser preparada no dia anterior!
E parece que a Philadelphia e a Dani Noce concordam comigo: a Dani, do site I Could Kill For Dessert, preparou um Cheesecake lindo [bem bem alto, do jeito que eu gosto!] para o video da campanha Transforme seu Natal da Philadelphia
Eu testei a receita - na verdade segui uma sugestão da Dani no vídeo e preparei só meia receita, usando 600g de cream cheese Philadelphia - e consegui um Chessecake macio por dentro, branquinho por cima, retinho e cremoso, do jeito que eu gosto! 
 E ficou bem altinho, viu? Imagina preparar a receita inteira então, que lindo?! Me aguardem!
Como eu não tinha goiabada em casa, servi o meu com cerejas cozidas com um pouquinho de açúcar e suco de limão. Mas para o Natal vai ter que ter!
A receita está bem explicadinha no vídeo abaixo, não tem erro! Ah, e se, como eu, você for fazer somente meia receita, diminua o tempo de forno para 60 ou 70 minutos, ok? 
Espero que gostem e feliz Natal! :)




9 comentários:

  1. Oh ki maravilha.!!!!!!!!!
    Amei essa receoita vou fazer para o dia 31 .
    hummmmm parabéns!!!!!!!!!!!

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    1. muito obrigado Maria! Espero que faça o maior sucesso no seu ano novo! bjo

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  2. Eu juro que quando vi a receita ia vir aqui justamente para sugerir esse cheesecake que a Dani fez. Muito lindo de maravilhoso né? O seu lógico que não fica nada atrás. O visual ficou deslumbrante e o gosto com certeza tb. Feliz natal Richie :)

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    1. Pois é, Augusto, suuuper alto, né?! Lindo mesmo!
      Muito obrigado, abraço e feliz natal p vc tb! :)

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  3. Ameeeei você compartilhar conosco essas maravilhas da Philadelphia.
    Fins de semana prometem. Agora tenho sobremesa garantida para o ano novo. Obrigada mesmo.
    Um ano novo cheio de conquistas e realizações para você, continue com suas receitas lindas e chiques...rss

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    1. Muito obrigado, Lilo! Espero que seu fim de ano seja incrível e delicioso, com gosto de cheesecake!rs bjo!

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  4. Que bom... Adoro cheesecakes.

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/01/quiche-de-atum-e-milho-e-salame.html

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  5. Cheesecake entrando para a lista das receitas a serem feitas.
    Parabéns!

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